Le fromage

Un grand classique des accords bières et mets. Le fromage se marie si bien avec la bière que c’est souvent l’exemple proposé quand il s’agit d’organiser une activité de dégustations de bières. Les types de fromages sont nombreux et chaque fromage développe son caractère et ses notes aromatiques. Il est cependant intéressant de regrouper les […]

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